Bengkang Ubi Kayu

Cara-Caranya:

1. Blend ubi kayu dan tapiskan

2. Masakkan Air gula bersama santan

3. Gaul rata semua bahan di atas sehingga sebati bersama tepung ubi 1 cawan

4. Panaskan Air fryer pada suhu 160 darjah Celcius selama 5 minit

5. Masukkan semua bahan ke dalam loyang.

6. Kemudian, masukkan loyang ke dalam Air fyer(Ikut suka pakai oven lagi ok

7. Bakar bengkang selama 1 – 1 ½ jam atau hingga bahagian atas keperangan..

8. Bila dah masak, keluarkan dan biarkan sejuk sebelum dipotong dan hidang.

9. Pastikan betul2 sejuk jika potong masa panas panas nanti bengkang ni akan melekat lekat.