Cara-cara:
1. Tumis bawang putih,halia dan cili kering sehingga garing.
2. Masukkan isi/ tulang ayam & cendawan shitake.
3. Masukkan pula kicap pekat, kicap cair & sedikit air
4. Masukkan stock ayam & sos tiram.
5. Kemudian masukkan serbuk lada hitam dan sedikit garam. Tunggu sehingga mendidih.
6. Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga sebati.
7. Akhir sekali masukkan yee mee, sawi dan pecahkan telur .
8. Siap untuk dihidangkan..
Bahan-bahan
Arahan
Cara-cara:
1. Tumis bawang putih,halia dan cili kering sehingga garing.
2. Masukkan isi/ tulang ayam & cendawan shitake.
3. Masukkan pula kicap pekat, kicap cair & sedikit air
4. Masukkan stock ayam & sos tiram.
5. Kemudian masukkan serbuk lada hitam dan sedikit garam. Tunggu sehingga mendidih.
6. Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga sebati.
7. Akhir sekali masukkan yee mee, sawi dan pecahkan telur .
8. Siap untuk dihidangkan..
