Tomyam Seafood

Total Time15 mins

5 fl oz Udang

3 fl oz Sotong

2 tbsp Thai Tom Yum Paste

4 cups Air

2 tbsp Sos ikan/nampla

1 tbsp Gula perang

½ qt Bawang Holland

3 qts bawang putih-diketuk

2 gals Lengkuas

1 stick Serai *dipotong serong

2 qts Cili padi *ketuk-ketuk

2 lbs Daun limau purut *siat-siat urat daun

1 qt Akar Daun Ketumbar

1 qt Limau nipis *perah airnya

1 dash Cauliflower

2 qts Tomato cherry

2 qts Cendawan

1 dash Carrot

2 qts Baby Corn

Cara-Caranya:

1. Masukkan air dan rebus sehingga mendidih, Masukkan bawang Holland, bawang putih, serai, Lengkuas dan cili padi

2. Masukkan pes tom yum

3. Masukkan semua sayur sayuran daun limau purut

4. Masukkan pula seafood udang dan sotong.

5. Masukkan air limau nipis, SOS ikan, gula dan garam (ikut citarasa masing2 utk imbangkan rasa masam, masin dan Manis)

Nutrition Facts

0 servings

Serving size