1

Cara-caranya

1. Terung yang telah dipotong dan digoreng sehingga sedikit kekuningan dan ketepikan sebentar.

2. Goreng pula ikan bilis sehingga garing dan ketepikan.

3. Tumiskan bahan kisar yang telah dikisar kasar (cili padi, cili besar, bawang besar & bawang putih) sampai sedikit garing.

4. Masukkan Sos tiram, Gula nisan dan garam secukup rasa.

6. Akhir sekali masukkan daun limau purut,Terung dan Ikan Bilis.

7. Kacau hingga masak dan sedikit kering. Siap.

Kategori

Bahan-bahan

Arahan

1

Cara-caranya

1. Terung yang telah dipotong dan digoreng sehingga sedikit kekuningan dan ketepikan sebentar.

2. Goreng pula ikan bilis sehingga garing dan ketepikan.

3. Tumiskan bahan kisar yang telah dikisar kasar (cili padi, cili besar, bawang besar & bawang putih) sampai sedikit garing.

4. Masukkan Sos tiram, Gula nisan dan garam secukup rasa.

6. Akhir sekali masukkan daun limau purut,Terung dan Ikan Bilis.

7. Kacau hingga masak dan sedikit kering. Siap.

Terung Goreng Berlada