Siakap Sweet Sour

Total Time45 mins

1 fl oz Ikan siakap

1 tsp Garam

1 tsp Serbuk kunyit

2 tbsp Tepung Bestari

3 Bawang putih dimayang halus

1 Halia dimayang halus

1 qt Bawang holland dipotong dadu

1 tbsp Sos Tomato

4 tbsp Sos cili

3 tbsp Sos cili thai

1 tsp Garam

1 tbsp Brown sugar

3 sticks Baby Corn

½ stick Carrot

200 g Nenas

½ qt Tomato dipotong dadu

Cara-Caranya:

1. Tumis bwg putih,halia & bwg holland.

2. Masukkan semua sos sperti di atas.

3. Perasakan dengan garam & brown sugar

4. Letak sayur-sayuran seperti di atas..kacau sebati dan ketepikan

5. Perasakan ikan dgn garam & serbuk kunyit

6. Lumurkan dgn tepung bestari.Goreng dlm myk yg byk.Semasa menggoreng,siramkan minyak ke ats ikan.Angkat & toskan

7. Curahkan kuah sos di atas ikan yg telah digoreng td.Hiaskan bersama daun sup dan daun bawang.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size