Paprik Seafood

Total Time15 mins

1 qt *Bawang Holland @ bawang besar

3 oz *Bawang putih (ketuk & hiris)

2 gals *Halia

2 qts *Cili api

2 lbs *Daun limau purut (koyakkan)

2 tbsp Sos tiram

4 tbsp Sos cili

4 fl oz Sotong

6 fl oz Udang

4 qts Anak jagung @ baby corn

1 dash Cauliflower (potong kecil)

½ stick Lobak merah

1 qt Tomato

1 tbsp Sos ikan (nampla)

3 qts Tomato chery

Cara-Caranya:

1. Mula mula panaskan minyak dan tumis bahan yang bertanda * sehingga naik bau.

2. Masukkan1-2 sudu perencah tomyam dan kacau rata.

3. Kemudian masukkan pula sos cili, sos tiram dan sos ikan atau nampla dan kacau rata.

4. Masukkan Masukkan daun limau purut dan semua sayuran. Gaul rata. Masukkan air secukupnya dan gaul sehingga sekata lagi.

5. Apabila sayur layu baru masukkan tomato cherry dan akhir sekali masukan pula udang dan sotong.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size