fbpx

Print Options:

Kuey Teow Goreng

Jumlah masa15 mins

 Bahan A:
 2 sudu besar minyak jagung
 2 bawang putih, dipotong
 2 sudu besar cili giling
 100 g udang, dibuang kulit
 50 g sotong, dihiris
 50 g kerang, isi sahaja
 Bahan B:
 1 sudu besar MAGGI Cukup Rasa
 1 sudu besar kicap pekat
 1 kuey teow
 2 biji telur
 100 g taugeh, dibasuh dan dibilas
 100 g daun kucai, dihiris panjang 1cm
1

Cara-Caranya:

1. Panaskan kuali. Tumis bahan-bahan A selama 2 minit.

2. Campurkan bahan-bahan B dan masukkan ke dalam kuali bersama-sama mi, telur, dan sayur-sayuran.

3. Masak selama 3 minit sehingga bahan-bahan digaul mesra.

4. Hias dan hidangkan panas-panas