fbpx

Print Options:

Kerabu Suhun Seafood Ala Thai

Jumlah masa25 mins

 2 cawan Suhun (Dicelur)
 810 Udang (Direbus)
 2 batang Daun Ketumbar-dihiris halus
 ½ biji Tomato
 ½ biji Bawang Besar
 2 sudu besar Gula Kabung Thai(Kalau tak ada boleh ganti gula merah)
 Bawang Putih-ditumbuk kasar
 3 biji Cili Padi-ditumbuk kasar
 ½ biji Carrot dipotong panjang
 2 sudu besar Perahan Air Limau Nipis
 2 sudu besar Air rebusan udang
1

Cara-Caranya:

1. Masukkan bawang putih+cili padi yg ditumbuk kasar, gula kabung thai, garam, serbuk perasa, sos ikan, air perahan limau nipis dan sedikit air rebusan udang kacau sebati

2. Bila dah sebati masukkan udang pula,kacau lagi

3. Seterusnya masukkan suhun yg dicelur td gaulkan sehingga sebati dan yg last sekali masukkan tomato,carrot, hirisan bawang besar dan cili padi.

4. Siap untuk dihidang ..Selamat Mencuba