fbpx

Print Options:

Kek Sarang Semut/Gula Hangus

Total Time1 hr 30 mins

 1 cup gula pasir
 1 cup air panas
 1 cup tepung gandum
 2 tbsp butter/marjerin
 4 qts telur saiz A
 1 tsp esen vanilla
 1 tbsp soda bikarbonat
 1 tsp baking powder
 ½ cup susu pekat manis
1

Cara-Caranya:

1. Panaskan gula guna api sederhana. Gaul sehingga gula cair.

2. Bila gula dah cair & nampak keperangan.. tuangkan air panas sikit demi sikit & sampai habis.. lepas dah sebati, masukkan butter/marjerin & gaul lagi sampai sebati. tutup api & ketepikan.

3. Masukkan 4 biji telur ,esen vanilla & susu pekat dalam mangkuk.. kacau sebati(kacau manja2 je)

4. Masukkan tepung gandum,soda bikarbonat & baking powder.. kacau sebati.

5. Kemudian tuangkan air gula hangus td (ketika masih suam2) ke dalam adunan sambil kacau sehingga abis.

6. Tapis kan dan masukkan ke dalam loyang

7. Boleh bakar (50minit) suhu 150c@ kukus(1jam)

8. Jika suka makan gebu dan lembut disarankan kukus. Selamat mencuba

Nutrition Facts

0 servings

Serving size