fbpx

Print Options:

Kek Pandan Cheese Leleh

Jumlah masa45 mins

 3 biji Telur#
 ½ cawan Gula-kurangkan jika xnak manis#
 ½ cawan Susu segar#
 1 sudu besar Ovalette#
 1 sudu teh Pewarna hijau epal#
 1 sudu teh Perasa pandan#
 1 sudu teh Esen vanilla#
 1 ¾ g Tepung gandum**
 1 sudu teh Baking powder**
 1 sudu teh Soda bikarbonat**
 1 liter Serbuk cream of tar tar**
 250 ml Cream cheese~
 200 ml whipping cream uht~
 ½ cawan susu pekat~
 ½ cawan susu segar~
 1 sudu besar Sedikit perahan lemon-untuk kurangkan rasa muak cheese
 1 Cheddar cheese-parutkan
1

Cara-Caranya:

1. Campur kan semua bahan yang bertanda # dan pukul menggunakan mixer@Blend kan selama 5minit.

2. Ayak kan pula bahan yang bertanda ** dan campurkan bahan tersebut sedikit demi sediket dan kaup mengunakan spatula sehingga sebati.

3. Kemudian masukkan 1/2 cawan minyak.

4. Kacau perlahaLepas tu kukus dalam 20-25 minit .Tutup adunan penutup Tupperware @ aluminium foil untuk elakkan wap air menitik ke atas kek adunan sehingga sebati .

5. Campurkan cream cheese dan bahan bertanda ~ dan Blend sehingga sebati.

6. Selepas kek sudah sejuk boleh la tuang cream cheese atas kek terlebih dahulu dan parut cheddar cheese.

7. Simpan dalam peti sejuk dahulu sebelum dimakan.