Cara-Caranya:
1. Masukkan 5 sudu besar serbuk tepung bestari ke dalam mangkuk A dan 5 sudu besar air. Kacau rata. Dalam mangkuk B pula, tuangkan tepung bestari.
2. Ambik sekeping ayam dan dicelup dalam mangkuk A sebelum digaul gaul dengan tepung dalam mangkuk B. Ketepikan.
3. Buat sehingga habis kesemuanya.
4. Panaskan minyak dan goreng ayam yang telah dicelup tepung tadi sehingga berwarna keemas emasan. Angkat dan tos.
5. Menggunakan kuali yang lain, masukkan mentega dan biarkan mentega cair dan panas.
6. Tumis bawang putih dan cili padi sehingga bawang naik bau dan berwarna sedikit kekuningan.
7. Masukkan susu cair dan kacau rata. Masukkan daun kari, garam&Maggie cukup rasa, masukkan cheddar cheese.
8. Akhir sekali, masukkan ayam yang telah digoreng. Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan bersama dengan Nasi panas.